Produkty pro kari bratr (2)

Kurkuma, vědecky známá jako Curcuma longa, je vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae). Její domov je na indickém subkontinentu a v jihovýchodní Asii. Rostlina dorůstá až 1 metru výšky a má podlouhlé listy a žluté květy. Nejvíce ceněny jsou však rhizomy kurkumy pro své kulinářské a léčivé vlastnosti. Díky svým četným zdravotním přínosům se kurkuma po staletí používá v tradiční ajurvédské a čínské medicíně. Obsahuje sloučeninu zvanou kurkumin, která je zodpovědná za její jasně žlutou barvu a silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Med z Německa v certifikované kvalitě jako surovina nebo zcela připravený pro vaši výrobu ve standardních obalech, od sudů po IBC až po hromadné zboží. Od oblíbených a známých odrůd, jako je řepkový, lipový nebo lesní med, po rarity, jako je med ze stříbrného jedle, med z třešňových květů nebo med z mořské levandule. Medy, které nabízíme, jsou stejně rozmanité jako naši včelaři a jejich včelí stanoviště. Co dělá naše včelaře a jejich med tak výjimečný? • Férové - našim včelařům platíme férové ceny, v závislosti na sklizni a tržní situaci, stejně jako na příslušné odrůdě. • Regionální - nákup a marketing podle principu regionality. Chceme nabízet zboží z regionu pro region. Obchod s regionálními medy již tvoří přibližně 2/3 našeho zboží. • Transparentní - aby se zlepšila obecná tržní transparentnost, přidružené včelí farmy dostávají transparentní a digitálně založené tržní zprávy prostřednictvím naší platformy, které náš algoritmus automaticky generuje jednou týdně.